「平日に、ご飯作りますよ～。うち、共働きなんで」打ち合わせ中に、弊社代表で設計士の垂井からの一言。
広島市内を拠点に新築の打ち合わせや設計をしながらも、現場の監督（ちなみに今は呉と広島市内の2か所）もしつつ
その合間に津山にも通うという、移動距離の多い日々ですが、ご飯作れます？
〚CAFな家〛のコンセプトの一つに、「家事労働をラクにする家」があり、
家事をしてみることで実感のこもった提案に繋がりそうだから「作ってる」んですかね？
それとも、他にきっかけが？ご飯を作っているなら、他の家事は？そのあたりを掘り下げて聞いてみたい！
というところからスタートする「代表垂井の家事シェアな生活」。
最近、よく耳にするものの、まだまだ妻の比重が高い（であろう）家事シェア。
もう少しシェアの比率や内容を見直していきたい！そんなご家庭の「家事シェア」を考えるきっかけに、
垂井家のケースが参考になれば（ならないかもしれませんが）嬉しいです。
自然光が気持ちい自邸は、設計を担当した集合住宅
メールの返信が21時過ぎていることも多く、ワーカホリックの気配すら漂ってくる日々ですが、
平日はどんな家事を担当しているんですか？
垂井：
「朝は小１の娘の送迎をしています。保育園時代は、迎えにも行っていました。
妻がフルタイムなので、今は娘の下校時間に合わせて、いったん帰宅していますね。
宿題みて準備させて、そのあとにご飯を作る日もありますが、最近はバタバタで事務所や現場に戻っています。
まぁ、自営業だから時間の融通がきくということもありますよ～」
垂井家は夫婦に、中学生と小学生の娘さんの4人家族。「学童よりも家で過ごしたい」という下の娘さんの
希望に沿って仕事の時間の調整をしているそう。
垂井：
「１年生は、時間割の都合で下校時間がまちまちなんですよねー」
当たり前ですが、しっかり娘さんの時間割まで把握していました。
「家事シェア」「共働き」は、ここ数年に定番化したワード。垂井やわたしと同世代の４０代では、
周囲をみても専業主婦派（仕事はパート的な時短勤務）がかなり多く、「家事シェア」という概念は、
共働きが定着した３０代ぐらいの世代の言葉、というイメージが強いものです。
４０代的には珍しい家事シェアに取り組むことになったきっかけは？
垂井：
「いや、特になくて。一人暮らし歴が長かったし、バイトで厨房に立っていたので、台所にたつのに抵抗感がないんですよ」
と、なんとも気負いのない答え。でも、忙しい中で、家事をするというのは、
時間を捻出しなければならない行為なので、「してやるぞ」という気合がないと続かないと思いますが。。。
垂井：
「そうですね～。ご飯の準備をしたら、家族が喜んでくれますよね。誰かに喜んでもらいたいからできるんで、
それがモチベーションになっているところはあります。当たり前だと思われると、しんどくなるかも」
「ちなみに得意なメニューはチャーハン。子どもたちに食べたいもの聞くと、必ずと言っていいほど
チャーハンをリクエストしてきます。チャーハンは、冷ご飯はダメで、まずはレンチンします」
わたしもレンチン派です。そのあと、卵混ぜる派です。垂井家は？
垂井：
「レンチンのあと、放置しておくんです。ご飯の表面が乾いたら、上下を返して、乾燥してパサパサになるまで放置。
するとおいしいチャーハンになる。テフロン加工のフライパンなので、強火はNGなので、中火でじっくり作っています」
ごはんを温めてから「乾燥させて」チャーハンを作る方法は初耳です。
「テフロンは強火がダメ」いう道具の性質まで把握している＝日常的に作り込んでいるんだなー
ということが伝わってきました。ほかにもレシピはありそうですが、今回はここまでで。
掃除が行き届いている垂井家のキッチン
さて次回は、拭き掃除から始めるという「掃除のこだわり」についてお届けします。